最近，我们围绕推进孝感市供给侧结构改革，发挥品牌引领作用，助推传统产业转型升级，形成地方特色产业链等产业发展战略问题，进行实地考察调研，并与我市多家麻糖米酒业主座谈交流，听取社会各方的意见和建议，大家一致认为，在当前我国全面实施供给侧结构改革，产业结构深度转型，米酒麻糖是我市传承千年的传统产业，面临着前所未有的困难和挑战，只有实施产业品牌联盟战略,才能做大做强形成具有地方特色产业。
      孝感“米酒麻糖”品牌是“老祖宗”赐给孝感的宝贝。孝感“米酒麻糖”经过一千多年传承发展，世代口碑相传，已是家喻户晓，声名远播海内外。进入新世纪，我国实施“振兴老字号”工程，“孝感麻糖米酒公司”和“孝感市宏源饮食服务有限公司米酒大楼”分别被国家商务部认定为“中华老字号”企业，使孝感“米酒麻糖”在当下，更加煜煜生辉。当前，我国正值“老字号”创新发展的最佳时期，而“老字号”的传承创新发展需要全方位多渠道支持，对传统产业升级，无论做小做精，还是做大做强，都要有战略思维，制定发展目标，不忘本来，吸收外来，面向未来,在传承世代相传的精湛技术和工匠精神的基础上,顺应时代消费需要,在产品、服务、文化上不断推陈出新,迎合消费者的新需求,延伸产业链,集团扩张,形成独具特色地方产业。孝感米酒麻糖“老字号”企业，实行产业品牌联盟是有条件、有能力形成孝感特有地方产业。
      孝感麻糖米酒产业品牌联盟可从三个方面扩大发展路径。一是寻找与国内食品产业集团对接，如国内知名品牌碧生源、和其正、加多宝、王老吉等公司强强联合，实行区域品牌联姻销售。与中信食品担保公司、中储粮总公司协作可为米酒麻糖联盟（集团）企业提供贷款担保或融资租赁，也为品牌产业联盟（集团）持续发展提供资金支撑。二是开拓米酒系列新品种，做大做强孝感“清酒”市场。适应高血压、高血脂、高血糖“三高人群”、“亚健康”人群和女性美容养生市场需求，与食品高等院所产—学—研联姻，研发男士和女士两款系列养生清酒，可利用玛卡、黄秋葵、锁阳、回春草等配方，研制提取“降三高”药用清酒。开发女士养生清酒，利用红景天、薰衣草、玫瑰花、芍药、金盛菊等配方研制提取养颜护经女士清酒；可利用韭菜、菠菜、小米、山楂、橘皮等配方研制提取滋润肠胃养生女士清酒。三是利用麻糖米酒酒糟和废弃料研制加工天然有机肥和菌种生物肥，直接用于糯稻作物种植，结合湖北“千湖之省”水产养殖优势，利用废弃料和酒糟生产水产饲料和畜禽养殖饲料，走出一条循环—再生—综合利用—生态环保产出高效发展路径。通过米酒麻糖品牌产业联盟，深度开发，广拓市场，可以形成孝感独居特色的100亿元产业链，培植5-6亿稳定可靠财源，并能促进我市金融、物流、旅游服务行业的发展，具有可观的社会效益和生态效益。
      当前米酒麻糖产业面临的困境。一是“老字号”的商品被仿冒,商号被山寨,市场鱼龙混杂.省内黄石米酒,嘉鱼麻糖充次市场,孝感市内众多的米酒麻糖小作坊企业,不讲质量标准,严重损害了“孝感米酒麻糖”品牌信誉,行业不能自律。二是政府管理不到位。主要反映在特色农产品原料生产基地建设不到位,米酒麻糖主要原材料是糯米、芝麻、麦芽饴糖、本地特有的地理气候生产的农产品，才能做出特有的口味食品。至今我市尚未建成米酒麻糖农产品原料供应基地。政府有关部门尚未制定出米酒麻糖质量标准，消费者不知那种品质好？那种品质坏？有的企业还误导了消费者。三是产业名声大，而企业单打独奏规模小散，没有形成合力，难以做大做强。四是受国家供给侧结构改革，产业结构深度转型，生态环境制约，致使米酒麻糖行业成本普遍上涨；如：生态环境硬约束，实行煤改气带来生产成本大幅上升，包装、运输、市场等费用成本普遍上升，整个行业处在微利求生存的境地，五是新产品开发实力不够，跟不上市场需求变化。
      实施孝感米酒麻糖产业品牌联盟，就是以品牌标准标识为核心，组成产业联盟或孝感麻糖米酒（集团）公司，从原材料包装物的供应到生产到销售都形成合力可以降低成本，如可以成立采购分公司专门负责原材料包装物的采购，由于数量大可以大大降低采购成本，还可以成立销售分公司，统一销售可，大大降低进超市门槛可以与超市谈条件，这样可大大降低销售费用提高孝感米酒麻糖的知名度。全过程信息化、大数据、可追溯的管理，细分市场需求，开发系列产品，融合产业链条，实施开放发展战略，把整个行业做大做强。

      建议：

    （一）政府宏观引导。在我市实施农业供给侧结构改革中，综合整治水土环境，规划建设糯米、芝麻等农产品生产基地，形成独特的原料供应链。政府组织质监、食品监管部门，制定出台米酒、麻糖标准标识。在国家和地方扶持实体经济和产业转型创新等惠企政策方面，向产业品牌联盟倾斜，在贴息贷款，税费减免，财政资金支持等方面给予优惠待遇，引导产业品牌联盟（集团）做大做强，政府还应把“米酒麻糖”品牌作为孝感城市文化品牌加以宣传推介。
    （二）行业严格自律。发挥米酒麻糖协会作用。一是从源头上打击假冒伪劣产品，假冒伪劣产品不只是伤害了消费者，还严重损害了行业品牌，协会应积极举报，主动维权。二是联盟企业抱团取暖，联保融资，吸收政府、企业、社会各方资金，成立产业品牌联盟发展基金。三是严守品牌标准标识准入门槛，规范行业发展。
    （三）企业创新发展。创新的主体是企业，企业是产业品牌联盟细胞。联盟内各企业不能搞同质化的恶性竞争，要在细分市场，各自找准系列产品开发定位发展。做到品质创新、研发创新、生产工艺创新、经营模式创新。使米酒麻糖系列产品不断推陈出新，产业链不断延伸壮大，让孝感米酒麻糖系列产品上可成航空休闲食品，下可入百姓宴席，成为大众养生食品，做成新时代孝感的支柱产业。