红心柚和白心柚有什么区别?玉山红心柚产地在哪?
玉山红心柚为江西省上饶市玉山县的传统特产,属甜柚类。玉山红心柚树耐旱抗冻,适应性强,果皮金黄,瓤肉鲜红美观,脆嫩爽口,风味独特,是极具地方特色的柚类新品种。那么玉山红心柚产地在哪?红心柚和白心柚有什么区别?一起来了解下吧。
玉山红心柚产地在哪?
玉山红心柚主要产自玉山县。这里气候终年温和湿润,具亚热带季风气候特征,雨量充沛,日照时间长,有霜期短,非常适宜柚子的生长。所产的玉山红心柚色艳味美,品质极佳。
红心柚和白心柚有什么区别?
红心柚子和白心柚子的外表看上去都是一样的,营养价值也相差不大,最明显的区别就是在于口感上。红心柚吃起来口感汁水更足,而白心柚则甜度更高一些。另外,红心柚之所以为红色,是因为果肉里有β-胡萝卜素、番茄红素、花青素等天然色素,而这些色素很好的抗氧化作用,所以红心柚的抗氧化能力会更强。
而除了口感之外,红心柚和白心柚还有一个明显区别,那就是红心柚的市场价格要比白心柚贵,其实也很容易理解。毕竟红心柚要相对少见一些,同时还与它的技术成本高有关。再加上红心柚越来越受到欢迎,价钱自然就高一些。
红心柚有哪些常见的品种?
红心柚常见的品种有三红蜜柚,果肉是人们不常见的浅红色,这种三红蜜柚的营养含量特别高,富含的元素种类也相当丰富,对人们的身体健康有着很大的益处。而除了三红蜜柚之外,还有一种红心柚品种也比较常见,那就是黄皮红心柚,学名叫做西柚,也被称为葡萄柚等。
这种柚子的果皮是黄色的,果实略微呈现粉红色,葡萄柚的口味没有三红蜜柚那么酸甜适中,反而葡萄柚有着很大的酸苦味道,不适合直接食用,它的果肉色泽和沙田柚相似。但它具有更高的维C含量,含糖量也比较少,比较适用于减肥人群。
总的来说,玉山红心柚是我国优质的地方名种红心柚,和一般柚子树差不多,它的实生树一般也需要8-10年才开始结果,喜欢吃红心柚的朋友可千万别错过了。
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