编者的话：

    “全国首批无公害蔬菜生产示范县”“全国首批农产品质量安全示范县”“全国农业标准化生产示范县（花椰菜）”……以“无公害蔬菜”闻名全国的云梦县，2018年又被列入全省唯一的国家级蔬菜绿色高质高效创建示范县。
    近年来，围绕城乡统筹和乡村振兴，云梦县通过设施菜露地菜一起抓、大路菜精细菜一起上、城郊菜远销菜协调种、特色菜地标菜同发展的方式，实现云梦蔬菜产业振兴和可持续发展，成为湖北蔬菜主产区之一。围绕高质量发展和保有效供给，该县创建了一批标准化生产核心示范基地，推广了一批高质高效新技术模式，培植了一批带动力强的农业新型生产经营主体和社会化服务组织，推动了“全县域”蔬菜生产经营水平提升，走出了一条从蔬菜产量大县迈向蔬菜产业强县的路子。

    提升蔬菜品质, 唱响蔬菜品牌

    初夏的5月，隔蒲潭镇大余村的土豆地里，呈现出一片丰收景象：一墒一墒个大饱满的土豆随着农民的翻耕，从地里钻了出来，村民们再将土豆捡篮装车。大余村蔬菜经纪人余凯和新疆乌鲁木齐的收购商就守在田间，等着将这刚刚挖出来的新鲜土豆装车发往新疆。余凯介绍，他已收了10多万公斤土豆，每天收3万公斤没有问题。如果大面积上市的话，一天可以赚五六千元。云梦县余湾马铃薯专业合作社理事长余金海说：“大余的土豆种了几十年，全村都在种土豆。好的收成靠的是高品质，合作社在自身发展的同时，给予种子、技术方面的支持，引进的土豆品种不仅色泽鲜亮，而且营养丰富，亩产收入由原来的3000元提高至5000元。”
    大余土豆只是云梦打造蔬菜品牌的一个缩影，隔蒲潭镇是一个农业大镇，蔬菜常年种植面积3.2万亩，年总产量3亿公斤，畅销全国各地，被誉为“湖北蔬菜大镇”。近年来，该县重点引导蔬菜生产经营主体开展标准化生产和“三品一标”认证。扶持现有品牌企业和合作社开展品质提升、产品包装和品牌营销，以“开园香”“田云香”、桂花绿色蔬菜品牌、白合花菜、云梦白花菜地标品牌和白水湖无公害藜蒿为主，采取“市场+合作社+基地+农户”的订单生产模式开展品牌创建开拓市场。
    在城关5000亩的“白合花菜”核心示范区，依托金土地蔬菜合作社开展了“白合花菜”地理标志农产品订单生产，实行净菜加工、分级包装、冷藏保鲜品牌营销，并与该县腌制菜加工企业恒兴公司对接配套种植“云梦白花菜”地标产品，打造花椰菜-白花菜的“双花双标”特色基地品牌，统一产品标识和包装，实现了产品优质优价，提升了产品市场竞争力。

    实施“两减”生产, 推进蔬菜可持续发展

    紫得发亮的茄子，青翠欲滴的辣椒，让人喜不自禁。5月9日，在云梦县开园香蔬菜种植专业合作社基地里，农户们正在采摘当季的蔬菜。
    合作社负责人龙海强说:“把农户的销售和种植方面的一些技术统一管理起来办超市，从播种、施药到下肥。”按照化肥农药减量增效技术要求，肥、药、田管等方面都有全程的技术指导。蔬菜在市场上的价格品种全部也由合作社负责管理，蔬菜可以规模发展。这样不仅为社员们提供了便利，蔬菜的安全性也更有保障。
    在陈刘村四季常青蔬菜种植专业合作社，理事长刘四田介绍了该基地的水肥一体化。“我们在浇水和灌溉的同时补充配方液体肥通过管道供到大田去，让作物吸收。它既省人工，又增加肥的利用率，而且农产品的产值也明显提高了，效益也提升了。”
    近年来，云梦县普及应用化肥农药减量增效技术，对八大蔬菜板块基地，分区域分作物集成推广了绿色施肥技术模式，不断加大蔬菜配方肥、商品有机肥、生物肥、缓控释和水溶性肥料、土壤调理剂等使用比例，不断加快有机肥替代化肥使用比重，根据蔬菜常年病虫发生情况，采取以绿色防控技术为主，辅以化学防治的农药减量模式，在核心示范区安装了太阳能杀虫灯160盏，黄板5万片，性诱捕器100套，用于对小菜蛾、菜青虫、蚜虫等害虫的诱杀。在陈刘、三集、桂花等蔬菜村完善了水肥一体化设施，开展了农业废弃物回收利用，既减少了农业面源污染，又推进蔬菜产业的可持续发展。
    通过物化投入，社会化服务和技术服务集成推广“全环节”绿色高质高效技术模式，实现了核心示范区全年每亩化肥农药用量减少10%以上，亩平增产200公斤，增收250元以上。以创建省部级蔬菜标准园、两减示范区和国家农产品质量安全示范县为抓手，全县蔬菜农残抽检合格率达99.8%以上，开园香和四季常青合作社共20个蔬菜品种获得了绿色食品认证，云梦藜蒿和白合花菜分获全省首届名优蔬菜金奖和银奖，十月生态农业有限公司35个蔬菜品种获方园有机认证。

    开展信息化蔬菜建设, 再造产业新优势引擎

    5月10日，在云梦十月生态农场里，农户们在田间手工除草，忙得热火朝天。这里的有机蔬菜，通过网上商城，全程冷链配送。新鲜有机食材从田间直达餐桌，年销售额超2000万元，土地入股的贫困户年均增收2万元。
    近年来，云梦县充分发挥电子信息在蔬菜产业配置中的优化和集成作用,将电子信息的创新成果深度融合于蔬菜产业,提升蔬菜产业的创新力和生产力,形成更广泛的蔬菜产业发展新形态。智慧蔬菜以物联网、大数据、云计算技术为基础,实现育种、生产、检测、运输、加工、销售等全过程的精准化、智能化、实时化。
    云梦农惠公司就是依托农资平台“云农场”，投资建设道桥共星村、隔蒲大余村等5个电商综合服务站，大力推广“互联网+基地+农户”的发展模式，网上销售农业生产资料和提供农技信息服务，年销售收入达3600万元。“我们有自己的二维码，随便扫一扫，可以追溯到我们花椰菜、毛豆的播种时间、生产周期。就是人工是怎么采集的，怎么到我们合作社来的，怎么到市场去，市场各方面监测都看得到。”在金土地蔬菜专业合作社里，合作社理事长林迟斌介绍合作社如何确保舌尖上的安全。
    信息化蔬菜的建设带来的是产销衔接逐步增强，该县成功招商引进下辛店建豪红、道桥芝味园蔬菜腌制品龙头加工企业。依托蔬菜生产基地和专业村，发展经纪人500多人。形成了城关白合金土地、隔蒲和平开园香、陈刘四季常青、钟垸鑫成、大余余湾、清明河桂花、下辛店白水湖、道桥群利、胡金店易棚轩辕、伍洛港坝七彩汇聚等为代表的蔬菜专业合作社30多家。配套蔬菜保鲜库15处计3000多吨，部分实现了净菜加工保鲜储运与市场有效对接。