湖北省地理标志保护产品达到165个
湖北慈善公益网讯 日前,湖北省知识产权局正式发布了101张湖北地理标志名片。至此,湖北已注册地理标志商标 429件,地理标志保护产品165个,数量分别位居全国第三、第二位。
孝感米酒、恩施硒土豆、潜江龙虾、钟祥葛粉、洪山菜薹、罗田板栗……100多个地理标志保护产品,闪耀着一处处家乡的骄傲。这些名片除武汉汉绣、枝江布鞋、随州漆器之外,基本上与吃有关,满满舌尖上的味道。
湖北地理标志保护产品居全国前列,首先要感谢大自然的恩赐。湖北得中独厚,自然地理条件优越,千湖之省平原宽阔,造就“鱼米”之乡;丘陵地带,宜农宜林;山地之间,又密布野生动植物资源。物华天宝,人杰地灵,物产的丰富,又离不开这片土地上人们的辛勤劳动。楚人素来有“筚路蓝缕,以启山林”的传统,善于克服困难去创造美好生活。一方水土养一方人,这些地理标志保护产品,有水土提供的便利,也是人们在实践中耕耘出来的口福。
拿潜江龙虾来说,众所周知,小龙虾系外来物种,被利用来养殖致富,不过二十年左右的光景。小龙虾走上餐桌,潜江人可能不是吃龙虾的第一个,却是吃得最香最有味,成为无可争辩的“中国小龙虾之乡”。一只虾的扬名四方,除了潜江的天时地利之便,就是人和之功。潜江龙虾是湖北众多地理标志保护产品的一个缩影,见证了荆楚大地的劳动人民,善于因地制宜,利用自然条件靠双手创造财富的传奇。
麻城老米酒是生态健康酒知名品牌,产地为麻城市木子店镇。该镇是坐落在湖北东部的一个有千年历史的古镇,拥有独特的自然环境,丰富多彩的文化资源,还孕育了独特的老米酒文化。麻城市木子店老米酒以当地盛产的优质绿色糯米和大别山天然泉水为原料,用特制酒曲进行天然发酵酿制而成,整个过程做到了天然食材和绿色加工的要求,不添加任何色素和防腐剂。生产出的米酒经过天然窖藏,其色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,淡而不乏后劲。经过有关部门化验,该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸,以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富,还具有健脾胃,舒筋络,消痛化阏的功能。配以中草药,还能以祛治风湿,医治瘫痪。因而深受人民群众欢迎。当地素有“老米酒,蔸子火,除了皇帝就数我”的说法。
还有,孝感米酒离不开当地出产的优质糯米为原料,也离不开历史传承的凤窝酒曲。其他产品也是如此,还有众多没有上榜的产品,名气与来历同样不凡。无论孝感米酒还是别的产品,都不是天上掉下来的,都是劳动的结晶。靠山吃山,靠水吃水,不是简单的索取,而是用智慧去从自然中淘宝。可以说,每个地标产品背后都有着千锤百炼的故事,是一代代劳动者反复实践的结果。
在神农尝百草的土地上,这里的人们都是实践派。地标产品不仅是大地所赐,更凝结着勤劳的汗水,当令人致敬那些世世代代的劳作。当然,要跟潜江龙虾一样形成致富产业链,这些地标产品在开发推广上,还需不懈努力,久久为功。
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